语音识别技术的英文缩写是ASR，全称为Automatic Speech Recognition。ASR是一种通过计算机识别和理解人类语音的技术，使计算机能够将语音信号转换为文本或命令。这项技术的发展使得人们能够通过说话与计算机进行交互，而不必依赖键盘或鼠标输入。

ASR技术的应用非常广泛，包括语音助手（如Siri、Alexa、Google Assistant）、电话客服系统、语音指令控制等领域。随着深度学习和人工智能技术的不断进步，语音识别技术的准确性和效率也在不断提高。

总而言之，ASR是语音识别技术的常用缩写，代表着一种能够将语音信号转化为文本或指令的重要技术。